祝！ミシュラン掲載フレンチ『カラフー』でディナーでオシャレにワインを嗜む【津市】

三重県の津市でランチまたはディナーもオススメできるお店を一つ上げてください。と言われたら、間違いなく一番にあげるのはこのお店『L’ Afrique Française KARAFUU(カラフー)』、と断言できるほどお気に入りのお店。

2020年1月27日よりリニューアルオープンされました！
（当面、携帯電話かインスタから予約を受けています）

場所は旧店舗から徒歩すぐの場所です。

津新町駅から徒歩数分で立地条件もよく、デートや記念日のお祝いで美味しい料理とワインを飲んで電車で帰ることができるのもおすすめの理由です。

【リニューアル後】KARAFUU(カラフー)の定休日・営業時間やメニュー等のお店の情報

臨時休業などもあるので、公式サイトかインスタグラムをチェックしてください。

注意点としては、ワンプレーとランチは予約不可、駐車場に限りがあるので大勢で食べに行く場合は乗り合わせて行ってください。

ターゲット層としては、カップルのデートにバッチリです。あとはどちらかというと女性向け、やや年齢層は高めです。

年齢層としては割と高めな印象で２０歳未満の方の気配はあまりありませんが、津市内で女性が喜びそうなおしゃれなお店は少ないので、大学生は記念日に奮発してご馳走してあげましょう。

完全にインスタ映え仕様です＾＾

コースではなく黒板のおすすめメニューから美味しいディナーをチョイス

オーナーシェフはタンザニア日本大使館の公邸料理人をしていたそうです。

なかなか強面の印象ですが、料理を作りながら少しだけお話させて頂きましたが、と絵も気さくなお方でした＾＾

久しぶりにお邪魔したカラフー。カラフーとはスワヒリ語でスパイスを意味するらしいです。

その名の通り、スパイスのこだわっている料理が多く、ここがアフリカのエッセンスを加えたという感じですね。

予約をしていかなかったので席は満席。。。

でしたが、入店と同時にキャンセルが出たのでかろうじてご馳走になれることになりました。記念日だったのでホッとしました。よかったです。

ただし、料理提供には少し時間がかかるとのお達しがありましたが、ゆっくりとワインを飲みたかったので問題ありません。

まずはお通し。

これ美味しい！名前は忘れましたが素材の美味しさを生かした感がすごい！

スパイス推しのイメージだったのでこの素材の旨さが残る優しい味のギャップにちょっと驚きながらワインをグイッと。

以前のメニューはなくなっているものも多かったです。通常メニュー表から選んでもいいんですが。やっぱり、黒板のおすすめメニューから選ぶお客さんが多いですね＾＾

なのでこの記事を読んで、「これ食べたい！」とお店にいってもその時にはなくなっている可能性もあるのでご注意くださいませ。

そして、前菜からフランス産トリュフのオムレツ。

ソースが思ったより濃厚で甘辛い。卵の甘みととろみで丁度いい味わいです。グッド。間違いなく美味しいと思える安定のオムレツ。

三重県産さわらと巨峰のタルタル。

少し癖がありそうなのかな？と思わせるんですが、巨峰に香草で非常に食べやすい。魚が苦手な方でも大丈夫と思いました。

このあたりで２杯目を頂きました。もちろん、南アフリカ産のおワイン。

失敗だったのはこのあとに肉料理を頼んでしまったので、連続で赤ワインにしておけばと激しく後悔しました。。。

わりとライトな物が多かったので、このあたりでわりとドスンと来る肉料理に舵を取ります。

メインから。こちらはおすすめされたつなぎを使っていないフランス版？ハンバーグ。

想像以上にドスンとくる見た目ですが、マスタードやその他のソースであっさりといただけました。美味しい。

またまたメインから鶏肉料理、骨付き鳥もものコンフィ。

これがカラフーの名前が一番しっくりくると行っていいほど、最もスパイシーな味でインパクトが大きかったです。今日食べた中では最も日本人受けする味だと思います。

気になった方はディナーに行ったらぜひぜひ食べてみてください。

で、ここでワイン３杯目で撃沈してしまいまして（ビール１杯で酔える人なのに…）、コーヒーでクールダウン。

こちらのコーヒーはとても香りが強く味も濃い！いつもアメリカンを飲まれている方には苦すぎるほどなのでちょっと注意してくださいね。

食べた感想まとめ

今回も外しなしの文句なしのラインナップでした。

もうちょっとワインが飲めたら週1で通うんですけどね。